梅製品

色々な料理に合わせられる! 「梅塩」のおすすめランキング

まろやかな梅の香りと旨味が楽しめる梅塩は、クエン酸を豊富に含み、疲労回復などの効果があります。さまざまな料理に使えると注目されています
今回はそんな「梅塩」おすすめをご紹介します。

・梅塩のおすすめランキング

1位 五大庵 梅塩
五代庵 梅塩は、梅に含まれるクエン酸やリンゴ酸などの有機酸、カリウムなど多数のミネラルを豊富に含むブランドの天然食塩。
加工も添加も一切加えず、ほんのり梅の香りと淡い酸味、口当たりのよい味。粒子が均一できめ細かく、しっとりタイプ。
淡い茶色が特徴でおにぎりやあつあつごはん、 ステーキ・焼き魚、サラダなど料理の隠し味、 素材の味を楽しむシンプルな料理をより一層引き立てます。
 
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人気の梅干しギフトランキング

2位 中田食品 紀州の梅塩
梅酢を独自製法で乾燥させて仕上げた、梅風味の食用塩です。
梅酢の香りをほのかに残し、無添加で作り上げた梅塩は、100g当たりレモン約1.98個分のクエン酸を主とする有機酸が含まれており、マイルドで角がなく旨味と深みがあり、美味しく、健康的にお召し上がりいただけます。
 
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3位 勝僖梅 梅の旨味だし塩
紀州南高梅フリーズドライ(無添加)と海鮮だしを合わせただし塩。
しそ梅酢入りの紀州南高梅の酸味と、海鮮の濃厚なうまみがよく合い、おにぎりはもちろん天ぷらやにゅうめん、出汁巻き卵にも使える調味塩です。
 
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